" カラスガレイの塩焼き" by アレックスさん

【料理紹介】

白身魚で脂も乗って、淡白でクセがないのでシンプルに塩焼きに。朝食の焼き魚にもおすすめ。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
カラスガレイ(切り身) ２切
塩 少々

【作り方】

  1. カラスガレイの切り身に、軽く塩をしておく。
  2. 魚焼きグリルで中火で焼く。
  3. お皿に盛り付ける。

【ワンポイントアドバイス】

製品によっては、あらかじめ塩をしてあるものがあるので、その場合は塩は振る必要はありません。