" 春菊の和風パスタサラダ "by アレックスさん

【料理紹介】

春菊は、きのこ類とも相性がいい。春菊、しめじ、ハムとマカロニを加えて、「和風マカロニサラダ」を作ってみました。

【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
春菊 1/2束
ハム 4枚
しめじ 1/2袋
めんつゆ 大さじ2杯程度

【作り方】

  1. 春菊とマカロニは予め、茹でておく。
  2. 春菊、ハムは細切りにしておく。
  3. ボウルに1と2を加え、めんつゆをかけ、全体になじむように混ぜる。
  4. 器に盛り付ける。

【ワンポイントアドバイス】

乾燥パスタは、細めのパスタを使うとソースをよくにからむのでGood