「スイートチリソースで和える野菜サラダ」
by アレックスさん
【料理紹介】
数種類の野菜をピーナツとスイートチリソースで和えた「タイ風野菜サラダ」。
【人数】
:2人分
【調理時間】
:15~30分
【材料】
いんげん
・・・5~6本(適量)
にんじん
1/2本
たまねぎ
1/2個
きくらげ
適量
ピーナッツ(または柿の種)
適量
スイートチリソース
適量
【作り方】
いんげんは、予め茹でておく。にんじん・たまねぎは、千切りにしておく。たまねぎは、千切りにした後、水にさらしておく。きくらげは、10分程度お湯で戻しておく。
ボウルに1の材料を入れ、スイートチリソースをお好みの分量入れ、よく混ぜて和える。
【ワンポイントアドバイス】
柿の種は意外と料理にも使える
このレシピのID: r1322224
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