" 果物のココナッツミルクヨーグルト和え"by アレックスさん

【料理紹介】

ココナツミルクの濃厚な甘さがプラスされて、美味しいデザートのようなフルーツサラダ。

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
オレンジ 1個
りんご 1個
バナナ 2本
ピンクグレープフルーツ 1個
パイナップル（シロップ漬け缶） 適量
プレーンヨーグルト 1カップ
ココナッツミルクパウダー 大さじ2-3杯

【作り方】

  1. フルーツは、食べ易い大きさに切り揃えておく。
  2. ボウルに、１のフルーツ、プレーンヨーグルト、ココナッツミルクパウダーを入れて、
    全体をよく混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

普通にヨーグルトだけで和えるより、ココナッツミルクパウダーを使うと味が濃厚になるからお勧め。