" ポテトグラタン "by アレックスさん

【料理紹介】

有り合わせの材料で簡単グラタン

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
じゃがいも 小2個
ベーコン 適量
白菜（葉） 2枚
チーズ（とろける） 50g
塩こしょう 少々
ホワイトソース（パウチ） 1袋

【作り方】

  1. じゃがいもは、皮をむき、輪切りにする。
    ベーコンは、短冊切りにする。白菜は、食べ易い大きさに切る。

  2. 鍋を熱し、ベーコンを炒める。香りが立ってきたら、じゃがいもを加えてさらに炒める。
    白菜を加え、水（80cc)を加えて、蓋をして5分程煮る。



  3. じゃがいもが煮えたら、ホワイトソースを入れて、３分程煮る。
  4. 火を止め、耐熱皿に入れて、チーズ・パン粉を散らし、180度のオーブンで10分ほど焼く。

【ワンポイントアドバイス】

ベーコンの代わりに、サラミを入れても美味しく出来ます。