スイートマッシュドポテトのブルーベリーソースかけ

作り方

1. 1.

   さつまいもを柔らかくなるまで蒸す。蒸し終わったら、皮をむきつぶす
   

2. 2.

   （１）にバター・砂糖・はちみつを加え、べらで練り上げる。最後に生クリームを加え混ぜる。
   

3. 3.

   一口大の大きさに丸め成型する。
   

4. 4.

   ブルーベリージャムを水10ccで溶き、ブルーベリーソースを作る。
   

5. 5.

   最後にブルーベリーソースを上からかけて完成。
   

ワンポイントアドバイス

バターと砂糖、生クリームを加えた後は、よく混ぜて練り上げること。

記事のURL：https://hiroshino-bangohan1972.blogspot.com/2013/04/blog-post_84.html

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• 2018/06/25 UP!

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