梅ツナマヨおからサラダ🌸by このはさん

【料理紹介】

おからとマヨのコラボなサラダ🎵
おからのパサパサ感がなくてとっても好きなコラボ💖
夏バージョンは、梅を加えてさっぱり仕上げに💙
マヨとツナ缶、胡瓜の水分を纏ったおからはしっとり✨
そこに酸味と香りの梅ちゃん🌸が
スッキリ💙サッパリ💛させてくれて💖
(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)ウンウン

おかずにもおつまみにもなっちゃう😍
これはビールだな( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛🍻

もうすぐ200投稿になるなぁ(°▽°)
なんて先日思ったばかりなのに、投稿数の事、すっかり忘れていて😅

とんちんちゃま💖
教えてくれてありがとう❤️😊❤️
気付かぬまま200投稿過ぎるところでした(⌒-⌒; )💦

というわけで、200投稿達成🙌
SDが楽しい毎日💖💖💖
これからもお料理楽しみながら続けていきたいなと思います🌟

もぐ、リス、フォロー頂いている皆さん❤️
仲良くしてくださる皆さん❤️
いつも本当にありがとうございます😊
今後ともよろしくお願いします💫

【人数】:5人以上分 【調理時間】:15~30分
【材料】
おから 160g
胡瓜 1.5本
人参 1/4本
☆ツナ缶 1缶
☆マヨネーズ 70g
☆たたき梅(練り梅でも可) 10g
☆塩胡椒 5g
☆いりごま 適量

【作り方】

  1. おからを耐熱容器に入れレンジ600wで2分加熱しボールにあけ粗熱をとっておく。
  2. 人参は千切りにし、ひとつまみ塩を入れ5分ほどしてから水気を切る。
    胡瓜は薄切りにする。
  3. ②と☆の材料を①に加えよく混ぜあわせれば完成

【ワンポイントアドバイス】

人参は固さが残るので軽く塩で揉みましたが、固さが気にならず食感を楽しみたい方は、塩揉みせず加えても良いと思います。
胡瓜は薄切りにしてからそのままおからに加えることで、胡瓜の水分をおからが吸い仕上がりがしっとりします。