胡瓜と大根のシラチャー漬けby このはさん

【料理紹介】

まめさんが使っていた🔥シラチャー🔥
私も使ってみたくなり購入😆
炒め物もおいしくできるけど、収穫した胡瓜が出番待ち😅
大根、人参とあわせて漬物にしてみました🤗

🔥うんまっ🔥(*/∀＼*)❤️
あーあ今日もまた飲んじゃうじゃん🎵
(￣∀￣)✨

シラチャーを紹介してくれた
まめさ〜ん❤️食べ友になってね😊💕

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
大根 1/2
胡瓜 1本
人参 1/3本
塩（下漬け用） 小さじ1
シラチャー 25g
塩 小さじ1/2
ガラスープ（顆粒） 小さじ1

【作り方】

  1. 野菜は、好みの形に切りボールに入れ、下漬け用の塩を入れ全体にからめ15分ほど冷蔵庫におく。
  2. ①をザルにあけ水気をきりボールまたはジッパー付き袋にうつしシラチャー、塩、ガラスープをいれ混ぜ合わせ冷蔵庫で一晩おけば完成。

【ワンポイントアドバイス】