もやしのナムルby りなさん

【料理紹介】

あともう一品って言う時に便利な、もやしのナムルです！

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豆もやし 1袋
醤油 大さじ2
ポン酢 大さじ1
七味 少々
塩 少々
胡椒 少々
鶏がらスープの元 大さじ2
ラー油 3滴

【作り方】

  1. 豆もやしを、サッとみずにさらす。
  2. 豆もやしを、茹でていく。
    透明になってきたらあげてください。
  3. 豆もやしと、鶏がらスープの元以外の、調味料でソースを作ります。
  4. 豆もやしを水にさらします。
    そして、水気をきっておきます。
  5. ソースと、豆もやしを絡めます。
    最後に、鶏がらスープの元もいれ、混ぜます。
  6. 盛り付けるときに、残って下に溜まったソースは濃くなる原因なので、捨ててください。

【ワンポイントアドバイス】

辛さを自分で選ぶことができます！
ラー油や七味の量をお好みで変えてみてください。