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精進料理と茶の湯◎香の物 大根の紅花甘酢漬け
紅花で色付けしたサッパリと味わえる「大根の紅花甘酢漬け」 紅花は真っ黄色に大根をそめてくれましたよ。材料 大根 1本 皮をむきひょうしぎりにします。 塩 大さじ2～3 大根の塩漬けに使います。 米...
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