白菜入り豚バラ大根by Tomomiさん

【料理紹介】

豚バラ大根に白菜をプラスしました

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚バラ肉 ２００g
大根 １／２本
白菜 ６枚
和風だしのもと 4g
みりん 大2
しょうが ひとかけ
水 １００cc

【作り方】

  1. 大根を半月切り、白菜ざく切りにする
  2. 大根と豚バラをフライパンで炒める
  3. だしのもと、みりん、水、しょうがをすり下ろし加えて煮込む

【ワンポイントアドバイス】

白菜から水分がでるので、水少なめで