なすの漬物　～少なめ漬け～ レシピ

なすの漬物　～少なめ漬け～
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masaki☆さん
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母が昔から作っていた漬けもの。幼い頃からの懐かしい味です。「焼きみょうばん」を使って皮の色が鮮やかに残る仕上がりに。実家では漬け物器（重しができるもの）を使っていつも多めに漬けていましたが、我が家で...
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  • (ID: b11422605)
  • 2011/09/11 UP!

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