簡単！おからクッキー♪by taoさん

【料理紹介】

生おからとHMを使った超簡単なクッキーです！
アレンジ自在で楽しめます♪
今回はココアパウダーとチョコチップです！

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
HM 1カップ
おから 1カップ
砂糖(はちみつでも可) 大さじ4
牛乳 1/2カップ(様子を見ながら加減して下さい)
ココアパウダー 大さじ3
チョコチップ 適量
バター 大さじ4

【作り方】

  1. ボウルにバター大さじ4を入れレンジｗ600で20秒加熱し溶かす。(ご家庭のレンジによって違いますので調整して下さい)
  2. バターの入ったボウルに砂糖大さじ4を入れ混ぜます。しっかりまぜなくても大丈夫！！
  3. 同じボウルにＨＭ1カップ、おから1カップを入れさらに混ぜる。
  4. さらに牛乳1/2カップをいれ混ぜる。牛乳は様子を見ながらべちゃべちゃにならない程度に入れて下さい。
    ※オーブンを180度で予熱開始
  5. ココアパウダー大さじ3とチョコチップ適量をいれ混ぜる。
  6. お好きな形に成形して下さい。
    今回は牛乳を入れすぎてしまったのでスプーン２本で肉団子を作る要領で成形しましたw
  7. 180度で15分焼いたら完成♪
    焼き時間はオーブンによって異なりますので様子を見ながら変更して下さい。

【ワンポイントアドバイス】

生地がゆるすぎて成形しづらい時は、冷凍庫に１時間ぐらい入れてアイスボックスっぽくしてもイイですよ～