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茄子とズッキーニのムサカ風。 レシピ

茄子とズッキーニのムサカ風。
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akdenizさん
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ムサカ（musakka）は、ギリシアの料理として有名ですが、トルコやエジプトなど、東地中海沿岸の諸国でも食べられています。ムサカの語源は、アラビア語「冷やしたもの（ムサッカア）」で、冷菜と...
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