shinnrikoさんの新着ブログ（1/11） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 二つ分の弁当作り4/13 2016/04/13 UP! (ID:b15979567)
- 今日から二つ分の弁当作り。頑張るぞ！相変わらず地味～な弁当だけど。・手作りシューマイ・出し巻き卵・キンピラのコロッケ・きゅりのマヨネーズ和...
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- 手作り焼売 2015/10/23 UP! (ID:b15586551)
- 今日は鶏挽肉とあまり野菜を入れました。豚肉を使って濃厚にしたり、エビを使ってあっさりシューマイにしたり、野菜の色を活かしたり、中身をいろい...
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- 素麺カボチャの吸物仕立て 2015/07/30 UP! (ID:b15398267)
- 素麺カボチャをいただきました。暑い夏にはぴったりの食材。カボチャなのだけど、食感は大根のつまのよう。煮るとハラハラと麺のように剥がれていく...
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- ココナッツミルクでタイカレー 2015/07/20 UP! (ID:b15375700)
- 暑い時には暑い国の料理。ということで、ネットで注文していたココナッツミルク缶とカレー粉を使ってタイカレー。具は夏野菜中心。ササミ、トマト、...
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- 釣魚料理 鯛の姿造り 2015/06/22 UP! (ID:b15310957)
- 夫一人で堤防釣り、鳴門の鯛一匹釣ってきた。夫は最近姿造りを覚えたらしい。やっぱり見栄えがよろしい。 via SnapDish レシピ料理ひ...
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- ふわふわ玉ネギ天 釣魚料理 2015/05/27 UP! (ID:b15248067)
- 昨日釣った小鯛とアジのすり身で玉ねぎ天を作りました。豆腐を入れるとふわふわとした食感になります。玉ねぎを入れて甘みと歯ごたえをプラスします...
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- 鳴門の焼き牡蠣 2015/01/05 UP! (ID:b14898031)
- あけましておめでとうございます。今年も焼き牡蠣の季節です。鳴門ウチの海の牡蠣は産地としてはあまり有名ではないけれど、波のない静かな海でプラ...
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- 2015年我が家のおせち 2014/12/31 UP! (ID:b14887375)
- さっき、やっと出来上がったまだ家のお席です。27日から38度5分の熱。我が家の正月準備はどうなるかと思いましたが、今朝方から、やっと熱が引...
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- サーモンとルッコラのクリームパスタ 家庭菜園の野菜 2014/11/25 UP! (ID:b14800769)
- 家庭菜園のルッコラです。寒くなってきましたので、ルッコラも紅葉してきました。そうなると少し固くなりますのでサラダには向きません。パスタに入...
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- 釣魚料理 鯛のさつま揚げ 2014/10/12 UP! (ID:b14681316)
- コマシな鯛がいっぱい釣れました。すり身にして、蒲鉾にしようと作り始めましたが、やっぱり大好きなさつま揚げに変更。この方が簡単です。すり身を...
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- ジェノベーゼ 家庭菜園の野菜 2014/10/04 UP! (ID:b14661565)
- 家庭菜園も秋の様相になってきました。バジルもそろそろ終了です。おもいきって刈り込んで、カゴいっぱいのバジル。何て良い香りでしょう。大量にあ...
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- 釣魚料理 小鯛のカルパッチョ レッドペッパー 2014/09/30 UP! (ID:b14651277)
- 昨日釣ったチャリコ(小鯛)をカルパッチョにしました。味付けはレッドペッパーと塩胡椒、オリーブオイル、レモンのみ。チャリコも鯛は鯛、美味しい...
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- 釣魚料理 炭火で焼き魚 2014/09/17 UP! (ID:b14617868)
- 本当に美味しい魚が食べたくて、七輪の炭火で昨日釣った鯵と小鯖を焼きました。IHヒーターのグリルでは、こんな焼き目はつきません。遠赤外線の炭...
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- 釣魚料理 鯛そうめん 2014/08/13 UP! (ID:b14532170)
- 鳴門の筏で釣った小鯛です(一般にチャリコと呼ばれるサイズです)。その鯛を丸ごと茹でて出汁にしました。麺は徳島の素麺、半田素麺を使っています...
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- 夏野菜のスパイシートマトスープ 家庭菜園の野菜 2014/08/07 UP! (ID:b14518194)
- 今日は息子が晩御飯を作ってくれました。チリを効かせた少々辛いスープです。暑い夏にはぴったりですね。野菜は家庭菜園の野菜。暑い日に育ったので...
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- 釣魚料理 アジのたたき 2014/07/28 UP! (ID:b14493447)
- 朝の3時に起きて鳴門のウチの海へ。16時まで釣りをして、先程22時半に魚の下処理終了。刺身は夫が切ってくれました。ヘロヘロです。 via ...
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- 茄子の蒲焼 家庭菜園の野菜 2014/07/21 UP! (ID:b14475964)
- 鰻の蒲焼？高くって買う勇気がないです。ということで、代用品。家庭菜園で実った茄子がゴロゴロ。使わない手はないです。茄子を焼いて、市販の蒲焼...
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- 釣魚料理 釣魚の干物 2014/07/01 UP! (ID:b14423686)
- 昨日釣ったお魚を干物にしました。小鯛、トビウオ、サヨリ、ムロアジ。全部、鳴門のウチの海で釣りました。こういった小物のお魚は、干物が美味しい...
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- 実山椒の下ごしらえ 2014/06/14 UP! (ID:b14377432)
- 一年分の下ごしらえ、ちりめん山椒の為に作っておきます。美味しいものは下ごしらえがたいへん。 via SnapDish レシピ料理ひらめく
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- 夏野菜のパスタ 家庭菜園の野菜 2014/06/12 UP! (ID:b14373497)
- そろそろ我が家の夏野菜も1個2個だけど収穫できるようになりました。ズッキーニ、ナス、ピーマン、シシトウが採れたて家庭菜園の野菜です。野菜ば...
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