カレー味のコールスロー

作り方

1. 1.

   キャベツそ千切りして、少し塩をもみこんで10～15分ほどおいて落ち着かせる
   

2. 2.

   その間に、ドレッシングになる材料であるオリーブオイル、白ワイン、カレー粉、あらびきコショウ、パセリのみじん切り、はちみつをあわせて混ぜておく
   

3. 3.

   キャベツの千切りに、パプリカの千切りとブロッコリースプラウトもあわせて混ぜて、ドレッシングをからめ、器にもってごまをふって完成
   

ワンポイントアドバイス

パプリカの替わりにピーマンでもいいですし、はちみつの替わりにメープルシロップでもきび砂糖でもいいです。

記事のURL：http://ameblo.jp/ribbon-de-kana/entry-10909132511.html

• (ID: r252882)
• 2011/06/14 UP!

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