- TSUCURITEさんのmyレシピブック
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足あと
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【移ろいゆく魅力】
2024/04/23 UP!
(ID:b19932502)
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音楽と記憶って結びつきやすい。昔よく聞いていたアーティストの音楽を掘り起こして
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【人生は修行なり】
2024/04/19 UP!
(ID:b19930108)
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催事がひと段落して、次の催事は1ヶ月後。お店の営業と通販を作りながら、後回しに
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【お金は道具か目的か】
2024/04/13 UP!
(ID:b19926097)
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写真は催事中の冷蔵庫の中の様子。ブリオッシュとスコーンは生地を仕込んだ後、冷蔵
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【少しでも】
2024/04/04 UP!
(ID:b19919260)
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数日前のこと。台湾にいるなっちゃんと夜中にMessengerを使ってテレビ電話
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【話せるようになったら】
2024/03/30 UP!
(ID:b19916243)
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製造を早めに終えて、スカイプをオンラインにして、待つ私。わたくし、中国語を習い
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【野良バンザイ】
2024/03/19 UP!
(ID:b19908371)
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冬のお布団で寝てるネコに忍び寄る私。みんな夢の中だからバレてない、よしよし。
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【人の価値】
2024/03/14 UP!
(ID:b19904802)
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15kgの塊で買っているココアバター。真四角の塊で納品されるので、もはや凶器の
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【相手と私】
2024/03/02 UP!
(ID:b19895423)
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写真はナッツサンド。今出しているお菓子の中で、一番新しい商品かつ私が一番好きな
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【正解にするには】
2024/02/25 UP!
(ID:b19890994)
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写真はナッツサンド。オートミールのザクザク系クッキーにナッツペーストをサンドし
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【伝える力】
2024/02/09 UP!
(ID:b19879363)
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写真は11年前、トルコ人の一般家庭に泊まらせていただいて家庭料理を習った時の様
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【好好マーケットのこと】
2024/01/27 UP!
(ID:b19869151)
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(写真は好好手感微笑市集より) 台湾遠征から帰ってきて2ヶ月。自分の中に混沌と
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【私から見た「一歩先」】
2024/01/21 UP!
(ID:b19864737)
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2024年、遅めのお正月休みをとって、昨年9月から続いていた緊張がやっと解けた
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【次にめざすところ】
2024/01/09 UP!
(ID:b19856353)
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あけましておめでとうございますと言い難い年の始まり。放っておくと心が沈んでいく
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【覚悟、役割、仲間】
2023/12/31 UP!
(ID:b19849901)
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台湾での記録も書き終えていませんが、今日は2023年の総括。 2023年は「覚
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【分け合う姿勢】
2023/12/15 UP!
(ID:b19838915)
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今日は台湾での話をば。11月、台湾へ行く日のこと。とにかく怒涛の秋を前夜まで過
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【対等な関係を築く】
2023/12/13 UP!
(ID:b19837771)
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写真はアーモンドブレッド。形を変えて、配合を変えて、今も模索中。こういうシンプ
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