忙しい日の簡単彩りサラダby 鈴音さん

【料理紹介】

畑のバターと呼ばれるくらいに栄養満点のアボカド
どんどん取り入れていきましょう♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
アボカド １個
刺身用サーモン 160ｇ
クリームチーズ 50ｇ
しょうゆ 大さじ２杯
パセリ 適宜

【作り方】

  1. アボカド・サーモン・クリームチーズは
    食べ易いよう、5mm〜8mmくらいの角切りにする
  2. ボウルに(1)の材料を入れ、おしょうゆを加え
    混ぜる
  3. お皿に盛り、仕上げにパセリまたはイタリアンパセリなどを飾ったら完成

【ワンポイントアドバイス】

サーモンはお刺身用の柵がいいとは思いますが
なければ、スモークサーモンでも十分美味しいですよ♪