「ティフィン ティーリキュール」で　秋のデザートby MAAYAさん

【料理紹介】

『ティフィン ティーリキュール』 で　梨のコンポートを作りました

紅茶の 香りが　すご～くいいです

桃の　100％ジュースで作った　グラニテと召し上がれ

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
梨 ２個
砂糖 ４０ｇ
レモン汁 少々
水 ３００ｃｃ
ティフィン ティーリキュール 大１

【作り方】

  1. 梨は８等分しレモン汁を掛けて置く。水に砂糖を加え沸騰したら梨とティフィン ティーリキュールを加える。
  2. １５分程中火であくを取りながら煮る。火を止めて冷めたら冷蔵庫でさらに冷やす。

【ワンポイントアドバイス】

梨にレモン汁を掛けたら色が綺麗なまま♪
甘みはお砂糖を増やすか、食べる時にホイップクリームを少し添えても☆
さっぱりしているので、アイスクリームやホットケーキ、クレープ、ワッフルｅｔｃ・・・色んなものと合います☆