ブリの竜田揚げby MAAYAさん

【料理紹介】

お魚で竜田揚げ♪

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ブリ ３切れ
しょうが（チューブ） 大１
醤油 大１
酒 大１
片栗粉 適宜
塩 少々

【作り方】

  1. ブリは塩を振り水気を拭き取る。１口大の削ぎ切りにする。ビニール袋で、しょうが・醤油・酒・ブリを漬け込む。
  2. 片栗粉を付けて揚げる。

【ワンポイントアドバイス】

ブリ照りも美味しいですが、たまには竜田揚げも☆