豚バラからぷちゅ◎ by 井上かなえ(かな姐)さん

【料理紹介】

何のことはない、プチトマトを豚バラ肉でくるっと巻いただけヽ(´▽`)/

【人数】:4人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
豚ばら肉(スライス) 10枚(長いものなら半分に切るから5枚)
塩、黒胡椒 各適量
プチトマト 10個

【作り方】

  1. 豚肉は、長ければ長さを半分にする。塩、黒胡椒を振って、プチトマトを巻きつける。2周くらいが適当な長さかな。
  2. フライパンを熱し、1の豚肉の巻き終わりを下にして並べていく。
    しっかり焦げ目をつけながら香ばしく焼く。

【ワンポイントアドバイス】

美味しいプチトマトと美味しい豚肉、それに美味しい塩、挽きたてのブラックペッパーを使いましょう♪