餅アレンジ★明太子とチーズ焼きby おたまさん

【料理紹介】

お正月にお餅をたくさん頂いたのでアレンジしました。

【人数】:1人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
切り餅 3個
明太子 小2腹
チーズ 適量

【作り方】

  1. お皿に少量のお水を入れお餅をのせる。レンジで加熱。柔らかくなったら(500wで2分30秒くらい)グラタン皿にのせる。
  2. お餅の上に明太子をのせてその上にチーズをのせる。
  3. オーブンでチーズがこんがり色付くまで焼く。

【ワンポイントアドバイス】

チーズに焼き目を付けないトロトロ状態でも充分美味しいですが、明太子が焼けていると更に美味しいです。