肉じゃがby yuk321さん

【料理紹介】

🍖🐮🥔

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
牛肉 500
じゃがいも 5
にんじん 1.5
玉ねぎ 1
糸こんにゃく 1
★水 500
★しょうゆ 大さじ5
★砂糖 大さじ5
★みりん 大さじ5
★酒 大さじ5
★ほんだし 少々
サラダ油 少々

【作り方】

  1. サラダ油で牛肉をいためる
  2. 肉が茶色くなってきたら、野菜、糸こんをいれる
  3. ★をいれる
  4. 落し蓋をし強火で20分煮込む
  5. まぜる
  6. 10分弱火で煮込、落し蓋したまま火を止める

【ワンポイントアドバイス】

★★★