小松菜とベーコンのお味噌汁by nachiさん

【料理紹介】

ベーコンが、意外にもお味噌と合うんです！
是非お試しあれ(*´︶`*).｡.:*♡

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
小松菜 １袋
ベーコン ３枚
だし汁 ４カップ
お味噌 大さじ４

【作り方】

  1. ①小松菜は根元を切り、３cm幅に切る。ベーコンは、２cm幅に切る。
  2. ②鍋を中火で熱し、ベーコンを炒める。ベーコンから油が出てきたら、小松菜を入れてさっと炒め、だし汁を加える。
  3. ③煮立ったら、弱中火で１～２分煮て、味噌を溶き入れ火を止める。

【ワンポイントアドバイス】

お味噌を溶いたら、煮立たせないように、すぐに火を止めましょう。