レモンであっさり塩焼きそば★by mikirinさん

【料理紹介】

レモン汁をたっぷりかけて、あっさりの我が家の塩焼きそばです！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚肉 適量
玉ねぎ 適量
もやし 適量
にら 適量
キャベツ 適量
しめじ 適量
にんじん 適量
レモン １，５個分
塩、こしょう しっかり
鶏ガラスープの素 適量
酒 適量
オイスターソース 隠し味程度

【作り方】

  1. 豚肉と野菜類をゴマ油で炒める。
  2. 麺を入れて炒める。
  3. 塩、こしょう、鶏がらスープの素、オイスターソース、酒を入れて、味付けし、レモン汁をたっぷり絞っていただく。

【ワンポイントアドバイス】

オイスターソースは隠し味程度、塩、こしょうはしっかり。レモン汁はたっぷりが美味しいです。