柿とプルーンのフラン☆ レシピ

柿とプルーンのフラン☆
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mikirinさん
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  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

クリスマスレシピにと作っていたものです♪柿とプルーンがやわらかくなってとってもよくなじんで美味しいです。アツアツは最高でした♪

材料

  1. 卵　　２個
  2. 生クリーム　２００ｍｌ
  3. 牛乳　５０ｍｌ
  4. グラニュー糖　大2.5
  5. バニラビーンズまたは（バニラエッセンス）　５センチ分（数滴）
  6. 薄力粉　大１
  7. 柿　１個
  8. プルーン　１０個
  9. ミントの葉　適量

作り方

  1. 1.

    オーブンを２００度に余熱します。

  2. 2.

    ボウルに卵を溶き入れ、グラニュー糖を入れて混ぜます。生クリーム、牛乳を入れてその都度よく混ぜます。

  3. 3.

    バニラビーンズのさやの中身をこそげとって入れます。（またはバニラエッセンス数滴）

  4. 4.

    柿の皮をむき８等分に切り種を取ります。耐熱容器に、柿、プルーンを並べて入れて③を流し入れます。

  5. 5.

    ２００度のオーブンで３０分～３５分くらい様子を見ながら焼き、ミントを飾って完成です。

ワンポイントアドバイス

焼き時間は様子を見ながら焼いてください。他のフルーツでも美味しいと思います。

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  • (ID: r1051471)
  • 2016/04/19 UP!

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