ローリエ風味のレモンソルトチキンby たけまるさん

【料理紹介】

味付けは五島灘のあら塩。ローリエとレモンで香りづけ♪
シンプルがおいしいチキンです☆

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏手羽元 6本
レモンの搾り汁 1/2個分
ローリエ （細かくちぎったもの）1枚
オリーブオイル 大さじ１
五島灘のあら塩 小さじ1/2

【作り方】

  1. 鶏の手羽もとは骨に沿ってナイフでちょこちょこと切り込みを入れておきます。ビニール袋に材料を全部入れてもみもみ。1時間ほど置いておきます。

  2. グリルでこんがり焼き色をつけて出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

手羽元に切り込みを入れることで、味がしみ込みやすくなり、また火も通りやすくなります。