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冬の夏野菜。
夏の間毎週と言ってもいいほど作って常備菜にしているアイヴァル(Ajvar/Ajver)。元ユーゴスラヴィアあたりの各国でよく食べられているナスとパプリカをローストしてペーストにしたもの。先日、裏の...
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