アボカドーフ☆くるみ和えby NoAさん

【料理紹介】

ヘルシー食材を組み合わせました♪

【人数】：3人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
アボカド １個
木綿豆腐 １／２丁
くるみ 適量
わさびしょうゆ 小さじ１と１／２
塩 少々
オリーブオイル＆トマト 飾り用

【作り方】

  1. 木綿豆腐をボウルへ入れ、手で絞り水気を切りながら崩す
  2. アボカドは半分に割り種をはずして、豆腐の中へ入れる。スプーンで崩しながら混ぜる
  3. わさびしょうゆ、塩、砕いたくるみを混ぜ合わせ、型で抜いてお皿へ盛る。飾り用のくるみ、トマト、オリーブオイルをあしらってできあがり

【ワンポイントアドバイス】

アボカドは完熟のものを使用してください！