8分♪バナナ＆メープルのホットミルクオートミールby 吉村ルネ（Rune）さん

【料理紹介】

栄養満点のオートミールを使って簡単朝食をおすすめします。オートミールは籾殻を脱穀した燕麦を調理しやすいように加工したもの。玄米よりも食物繊維約3.5倍、鉄分約2倍、カルシウム約5倍と、栄養価の高い食品。アメリカでは栄養食として薦めています。

【人数】：3人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
オートミール １＆２／２カップ
スキムミルク又は低脂肪牛乳 ４カップ
バナナ １～２本
メイプルシロップ 適量
皮付きアーモンド 適量

【作り方】

  1. バナナをスライスする。
    好みでアーモンドやバターを用意しておく。
  2. なべに分量のミルクを入れ中火にかける。
    沸騰する前に火を弱め、オートミールを入れて１分煮込む。
  3. 器によそり、バナナをトッピングし、
    好みでアーモンド、メープルシロップをかけていただきます。

【ワンポイントアドバイス】

オートミールを入れたら0分、弱火で煮込んでください。煮込みすぎるとオートミールの食感が悪くなります。
調理時間は8分です。