メキシカンなコーンソテーby 吉村ルネ（Rune）さん

【料理紹介】

忙しい朝やお弁当に向く一品です。メキシカンっぽい味にいつものコーンが特別な味に！朝食やサンドイッチなどのお弁当にお薦めです。

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
とうもろこし（生） ２本
★コンソメ顆粒 小さじ１
★クミンパウダー 小さじ１/２
★パプリカ 小さじ２
★塩 少々
★こしょう 少々
バター 大さじ１
サラダ油 大さじ１・５

【作り方】

  1. とうもろこしは大きめのボウルの中央に立て、包丁で実をこそげ取る。
  2. 中火で温めたフライパンにサラダ油を回し入れ、１のとうもろこしをさっと炒め★印の調味料を入れて炒める。
  3. とうもろこしに火が通ったらバターを投入して火を止め、余熱でバターを溶かして完成です。

【ワンポイントアドバイス】

あらかじめ★しるしの調味料をひとつのボウルに合わせておくほうが調理しやすいです。