缶詰オイルサディーンのレモンマリネby 吉村ルネ（Rune）さん

【料理紹介】

缶詰を使い、美味しい料理が出来ない物かと考えたのが大好きなレモンを使ったマリネ。勿論、このほかのお好きなドレッシングでマリネをしても美味しいです！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
缶詰いわしのオイル漬け 4尾
EVオリーブオイル ５０ｃｃ
レモン汁　 １/2個分
塩 小さじ1
黒コショウ 少々
ハチミツ 小さじ1
微塵切りニンニク １～２片

【作り方】

  1. お皿にいわしのオイル漬けを並べドレッシングをかける。
  2. １０分ぐらい経ったら微塵切りにしたニンニクを上からふりかける。

【ワンポイントアドバイス】

パンやバゲットにもよく合います。お薦めなのがイタリアブレッドのチャパタです。ご飯にも美味しいですよ！
ハーブヨーグルトドレッシングでもマリネすると美味しいです。