福島県産しゅんぎく&果物のスムージーby 吉村ルネ（Rune）さん

【料理紹介】

福島県産しゅんぎくをサラダで頂いた時に茎の部分が甘くておかずに向いている美味しさが有ります。これこそ｢旨味｣です！　美味しいのでスムージーにしてみました。果物はバナナとキウイです。豆乳で良質なたんぱく質を取って素晴らしい１日をスタートさせましょう✌

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
福島県産しゅんぎく 1/3袋
バナナ 1本
キウイ 1個
レモン汁 1/2個
てんさいオリゴ糖 大さじ2
豆乳 １５０ｃｃ

【作り方】

  1. 【下準備】
    ・福島県産しゅんぎくは綺麗に水洗いをしたら水気を取る。
    ・茎から葉をむしり分け、茎は2cm の長さに切る。
    ・キウイは良く洗い皮を剥かずに一口大に切る。
    ・皮を剥いたバナナは一口大に切る。
  2. 下準備した福島県産しゅんぎくと果物、てんさいオリゴ糖とレモン汁、豆乳をブレンダーで滑らかになるまで撹拌したら完成です。

【ワンポイントアドバイス】

福島県産しゅんぎくを水で良く洗ったら水気を良く切ってください。