サッパリレモン醤油バターの蒸し焼きホールコーンby 吉村ルネ（Rune）さん

【料理紹介】

皮のまま電子レンジで簡単に下処理をしてから、フライパンで仕上げるだけ。サッパリとして濃厚な味わいに家族が喜ぶレシピです＾＾。味の秘密はやはりハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞、これにあり！です＾＾

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
とうもろこし 2本
無塩バター 大さじ１
米油 大さじ１
ハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞ 適量
醤油 小さじ２

【作り方】

  1. とうもろこしは皮を剥かずそのまま電子レンジで６００Wで５～6分加熱する。
    電子レンジから取り出して人肌に冷めたら皮を一か所剥く。根のほうに包丁を入れて実を取り出す。
  2. 熱したフライパンに米油と無塩バターを入れてとうもろこしを入れ焼き目がつくまでトングで炒める。香ばしい色が付いたら分量の醤油をたらす。ハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞を少々加えとうもろこしに味をつける。
  3. とうもろこしに味が絡んだら皮に戻す。
    ハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞を少々加えとうもろこしにふりかける。

【ワンポイントアドバイス】

とうもろこしを皮から外したらお更に盛り付けて置く。
とうもろこしを炒める時間は素早くして下さい。
火は中火です。