長皿で男前盛り付け♪ハウスの香シリーズで作るアボガドのサラダby 吉村ルネ（Rune）さん

【料理紹介】

ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞
とハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞で作るトマトサルサはゼッタイン美味しい！なので、今回は作り方と盛り付けで投稿してみました＾＾夫は男前のサラダに喜んで食べてました♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
アボガド 1個
紫キャベツ 5枚
ベビーリーフミックス 1袋
★ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞ 小さじ１／２
＊ハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞ 小さじ１／２強
＊トマト 1個
＊玉ねぎ １／４個
＊エクストラバージンオリーブ油 大さじ２
レモン汁 適量

【作り方】

  1. アボガドは種に向かってぐるりと一周させて切り込みを入れて、少しひねって半分に分ける。
    皮を丁寧に剥いてレモン汁をかけて置く。
  2. 紫キャベツ千切りに切る。
    ベビーリーフを加えて混ぜる。
    ＊印のハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞小さじ１／２とハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞小さじ１／２強を加え、粗くみじん切りに切った玉ねぎとトマトを混ぜ合わせる。エクストラバージンオリーブ油を入れて混ぜる。
  3. お皿に①の野菜を広げ、アボガドをのせ、＊印のドレッシングをかけたら完成です。
    アボガドを切りながら、他の野菜と一緒に頂きます。

【ワンポイントアドバイス】

ポンとが無いぐらい簡単に男前のサラダが作れます。