豆腐とシラスのクイック丼ゴマ油風味by ひだまりさん

【料理紹介】

あっというまに作れる簡単シラス丼
最後に醤油とゴマ油を回しかけて頂くヘルシーな丼
火を使わずに作れる料理です

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ご飯 茶碗２杯分
絹豆腐 ２分の1丁（７５ｇ）
しらす干し 大さじ２，５
削り鰹 適量
アサツキ 適量
青紫蘇 適量
醬油 少々
ゴマ油 少々

【作り方】

  1. 豆腐はキッチンペーパーで包み水切り
    アサツキは小口切り
    青紫蘇は千切りにしておく
  2. 茶碗にご飯をよそったら、水切りした豆腐を手で崩しながらのせたら、シラス、アサツキ、鰹節、青紫蘇をのせ、醬油とゴマ油をたらしたら完成

【ワンポイントアドバイス】

ちゃちゃっと作れてしまう丼なので、超簡単