和風カルボナーラby tomo☆tomoさん

【料理紹介】

ヤマサ×レシピブログモニターコラボ広告企画
ぱぱっとちゃんとこれ！うま‼つゆ　を使った
簡単、時短のパスタです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
パスタ 100g
ヤマサ　これ！うま‼つゆ 大1　１/2
牛乳 200㏄
卵黄 1個
粉チーズ 小1
ブラックペッパー 適量
ねぎ（小口切り） 2～3本

【作り方】

  1. ボウルに、牛乳～ブラックペッパーまで入れよく混ぜ、フライパンに入れ温める。（ふつふつするくらい）
  2. パスタを表示時間でゆで、ザルにとり水気を切り、つゆを少量まわしかける。
    （パスタにだしの風味をつける）
  3. パスタとソースを和え、ねぎ、ブラックペッパーを散らす。
    ☆お好みで卵黄をトッピングしてもOK！

【ワンポイントアドバイス】

ソースは沸騰させないように。