イタリアン ポテトサラダ #ポテトサラダby hideさん

【料理紹介】

ポテサラ、イタリアン風はまだ改良の余地ありです。まぁ美味しいんですが。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
じゃがいも 小2個
アンチョビ 2枚
ベーコン 2枚
にんにく 1片
チーズ 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
コショウ 少々

【作り方】

  1. #じゃがいもを茹でて、潰しておく。
  2. #オリーブオイルを熱し、みじん切りした#にんにく、#ベーコン、#アンチョビを入れ、じっくり炒める
  3. #じゃがいも、#ベーコン、#チーズ、#マヨネーズを混ぜて、コショウで味を整えて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】