#しいたけの#うま煮by hideさん

【料理紹介】


【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
しいたけ 大きめの1枚
鶏がらスープ 1カップ
オイスターソース 適宜
醤油 適宜
砂糖 適宜
酒 適宜
コショウ 適宜
水溶き片栗粉 適宜

【作り方】

  1. #しいたけは軸をとる。
  2. #フライパンに、全ての調味料を入れて
    沸騰させる。
  3. #しいたけを入れ、じっくり煮込む。
  4. #水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
  5. 軽めの#ごはんにスライスした#しいたけを乗せ、上から煮汁を回しかける。

【ワンポイントアドバイス】