豆腐の昆布締めby hideさん

【料理紹介】


【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
絹ごし豆腐 半丁
昆布 適量

【作り方】

  1. #絹ごし豆腐を水切りする。
  2. #昆布で#豆腐を覆う。
  3. ラップでキツめに覆い、冷蔵庫で２〜３日寝かせる。
  4. 適当な大きさに切り、好みで#塩、#しょうゆを垂らして、いただきます。

【ワンポイントアドバイス】