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みうらさんのmyレシピブック

フランス料理修行後、名古屋市内にレストラン開店。 典型的なＢ型人間でひたすら前向きな性格です
  • 料理人・シェフ・パティシエ
  • 中部
  • 性別：男性
  • 職業：自営業
  • 居住地域：愛知県
  • 資格： 調理師

「キッチンみうら」

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自己紹介

フランス料理修行後、名古屋市内にレストラン開店。
典型的なＢ型人間でひたすら前向きな性格です

お料理モットー

シンプルで基本に忠実な作り方が好きです。素材を生かす料理法がテーマです。

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