チーズ入りひとくちトンカツby はるうまれさん

【料理紹介】

チーズとジャガイモが入った子供も大人も大満足な
トンカツです！

【人数】：3人分【調理時間】：15～30分

【材料】
豚ロース薄切り	４００ｇ
ジャガイモ	２個
スライスチーズ	４枚

【作り方】

ジャガイモを輪切りにし硬めに下茹でする。
スライスチーズを４つに切る。
豚肉を広げ軽く塩コショウし、ジャガイモと
半分にたたんだスライスチーズを巻く。
小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣を付け
油で揚げる。

【ワンポイントアドバイス】

豚肉でジャガイモとチーズを巻いた後、
ギュッと握っておくとひとかたまりになって
ほどけにくくなります。