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オーブンで簡単、洗い物無し♪蓮根と蕪のチーズグリル柚子胡椒風味

オーブンで簡単、洗い物無し♪蓮根と蕪のチーズグリル柚子胡椒風味
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もこさん
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簡単で美味しいね♪と友人に喜ばれました!!
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

切って盛るだけ。後はオーブンが仕上げてくれます。柚子胡椒マヨが決め手のチーズ焼きです。

材料

  1.  2個
  2. 蓮根 1節
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 柚子胡椒 小さじ1
  5. 溶けるチーズ 一つかみ

作り方

  1. 1.

    カブは縦に1/4カット。蓮根は1㎝幅に切り酢水に漬けてから水気をふく。
    クッキングシートを大きめに切り、蓮根を並べて塩少々をふり、オーブンシートの端をキャンディー結びで止める。

  2. 2.

    1を予熱した250度のオーブンで10分焼き、1度取り出し、蕪を入れて、全体に柚子胡椒マヨをかけチーズをのせて、オーブンに戻し5~10分焼く。

ワンポイントアドバイス

蕪は焼き過ぎると食感が柔らかくなるので、蓮根より焼き時間を短くしています。チーズが溶けたら熱々を召し上がれ♪

記事のURL:http://www.cafemoco.com/single-post/2016/11/30/%E3%83%AA%E3%82%AF%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B9%E3%83%B3

  • (ID: r1129409)
  • 2016/11/30 UP!

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