大切な人によろこばれたレシピです

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作り方

1. 1.

   牡蠣は洗ってザルにあげる。
   ボールに☆の材料を全部入れて混ぜる。
   多めの油で揚げ焼きにする。
   

2. 2.

   もやしは洗ってザルにあげておく。
   胡麻油を熱したフライパンにもやしをいれ強火でさっと炒める。鶏ガラスープの素小さじ１と胡椒少々をいれて混ぜる。
   

3. 3.

   もやしの上に揚げ焼きにした牡蠣をのせ、スイートチリソースをかけて食べる。
   甘すぎるようなら、ナンプラーもかけるとよいです。
   

ワンポイントアドバイス

もやしはゆっくり炒めると水っぽくなるので注意。
牡蠣がカリカリに焼けると香ばしいです。

記事のURL：http://www.cafemoco.com/single-post/2016/11/26/%E7%89%A1%E8%A0%A3%E5%A4%A7%E5%A5%BD%E3%81%8D%E2%99%AA

• (ID: r1128177)
• 2016/11/26 UP!

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