我が家のヘルシーなアリラン漬けby ヨアンさん

【料理紹介】

我が家のアリラン漬けなんですけどね、簡単で美味しいの。

簡単というよりも手抜き料理なんで、手抜きの女王様にはうってつけかも。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
きゅうり 3本
なすび 3本
酒 25ml
しょうゆ 50ml
キムチの素 大さじ1/2
白ゴマ 大さじ1
鷹の爪 適宜

【作り方】

  1. きゅうりとなすを拍子切りにする。
  2. 調味料を加え、半日漬ける。

【ワンポイントアドバイス】

最初は調味料は少なめに。味が薄ければ足して下さい。