もやしとアスパラの洋風おひたしby ヨアンさん

【料理紹介】

お野菜はもやしの大きさにカットする事で可愛くなりました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
もやし 120g
アスパラガス 3本
にんじん 少1/2本
海藻 適量
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
コショウ 少々
醤油 小さじ1/2

【作り方】

  1. 野菜はもやしの大きさにカットし、さっと加熱する。
    私は蒸し鍋で3分蒸しました。
  2. オリーブオイル、塩・こしょう、醤油で和えます。　　　　　　

【ワンポイントアドバイス】

コショウを効かすと美味しいです。