塩だけで!カブの葉でふりかけ!by 嫁ちゃんさん

【料理紹介】

カブの葉をシンプルに塩だけで煎ってふりかけに!
おにぎりや、ご飯に。
お弁当に大活躍です。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
カブの葉 1束分
小さじ1

【作り方】

  1. カブの葉を茎も一緒にとにかくできるだけ細かくみじん切りにする。
  2. フライパンに入れて、塩をふりかけて、油をひかずにそのまま火にかけて煎ります。
    水分が出てくるので蒸発させながら炒めていき完成。

【ワンポイントアドバイス】

冷蔵庫で1週間半くらいはもちます。