豚肉とキャベツの卵とじby 葉っぱさん

【料理紹介】

春キャベツが美味しい時期
温野菜にして沢山たべちゃお

【人数】:3人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
豚肉 300g
キャベツ 3,4枚
2個
ニンニク醤油 大さじ2
サラダ油 大さじ2

【作り方】

  1. 豚肉、キャベツは食べやすい大きさに
    切っておく。
    卵は溶いておく。
  2. フライパンを熱し豚肉を炒め
    キャベツとニンニク醤油を入れて炒める。
  3. 最後に溶き卵を加えサッと炒める。

【ワンポイントアドバイス】

キャベツは炒めすぎないこと。