鶏の照り焼きby ババばーちゃんさん

【料理紹介】

地鶏で作りました　照りが良いでしょう

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏のもも肉 300ｇ
醤油麹 大さじ2
蜂蜜 小さじ2
醤油 小さじ1

【作り方】

  1. もも肉は広げて　包丁で切り込みを入れ
    醤油麹　蜂蜜に漬け込み　半日冷蔵庫で
  2. フライパンに少量の油を　ふたをして中火で　蒸し焼き
  3. 最後に醤油を少量かけ
  4. 食べやすい大きさに切り　完成

【ワンポイントアドバイス】

地鶏　濃厚で美味しい鶏肉です　美味しいですよ