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新たまねぎ

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トウちゃんさん
トウちゃんさん
たまねぎの中でも、春に出回る新たまねぎは皮がやわらかくてみずみずしい。辛みが少なく甘みがあるので、生食にむきます。サラダの場合、通常のたまねぎは辛味を抜くため水にさらしますが、新たまねぎは水にさらす必...
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  • (ID: b10051671)
  • 2010/05/26 UP!
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